一流の腕を持つオーナーがお作りするコース | 和歌山市の和食なら地場食材のプライベートキッチン海老一統

心ゆくまで楽しめる食事を和歌山市でご用意

地元の食材を使用した和食を和歌山市でご用意いたしました。ランチとディナーを完全予約制でご利用いただけます。数種類の料理とご飯・デザートがつくコースをご提供しており、ゆっくり食事したい方におすすめです。

5名様まで利用できる個室もございます

家族

お祝い事の会食
夫婦

2人きりでゆっくりと
取引先

腰を落ち着けて接待を

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新鮮な野菜や魚介類を使用

素材と調理法にこだわった逸品がいくつも味わえるコースを和歌山市でご提供

Point 01

季節に合わせて作る一品料理

旬の野菜の天ぷらや、新鮮な魚で作った寿司など、様々な料理で構成したコースを和歌山市でご用意いたしました。時期ごとに様々なメニューをご提供しているため、ご来店の度に違った味をお楽しみいただけます。
Point 02

心が温まるアットホームな空間

美味しい和食とオーナーとの会話が楽しめる店を目指して、和歌山市で営業しています。カウンター越しにお客様と顔を合わせながら料理を仕上げており、温かみのある雰囲気づくりを日々心がけています。
Point 03

既存概念に縛られない柔軟な発想

調理師としての豊富な経験を活かして、柔軟な発想のもとに作った料理でコースを組み立てました。食材をパイ生地で包んで焼いたり、野菜をくり抜いて作った器に料理を盛りつけたりなど、独創的な和食を追求しています。

お気軽にご連絡ください

073-463-7654

ランチ：10:30～14:00
前日までの
ご予約のお客様のみとなります
ディナー：16:00～23:00
当日16:00までの
ご予約のお客様のみとなります

お問い合わせ

Access

カウンター越しにオーナーとの会話を楽しんでいただくアットホームな雰囲気

プライベートキッチン海老一統

住所	〒640-8363 和歌山県和歌山市岡南ノ丁19 Google MAPで確認する
電話番号	073-463-7654 073-463-7654
営業時間	ランチ：10:30～14:00 前日までのご予約のお客様のみとなりますディナー：16:00～23:00 当日16:00までのご予約のお客様のみとなります
定休日	不定休

オーナーと会話しながら食事していただくカウンター席をご用意しております。アットホームな雰囲気で食事を楽しみたいという方は、ぜひカウンターをお選びください。また、プライベートな空間を確保するために個室もご用意しております。ご希望の席をご予約時にお伝えいただければ、ご用意してお待ちしております。

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プライベートキッチン海老一統。のこだわり

地元名物が詰め込まれた和食を味わい旅行の思い出作りを

お好みに合わせて組み立てたメニューを和歌山市でご提供

勝浦で水揚げされた新鮮な生マグロや、肉質のきめ細やかな熊野牛など、品質の確かな食材を選んでいます。和歌山市に旅行で訪れたお客様にもよい思い出を残していただけるよう、地元名物もふんだんに使用して献立を考えました。また、その時期に旬を迎える野菜を数多く仕入れており、ベジタリアンの方も楽しめる料理をご用意しています。苦手な物やアレルギーの心配がある場合にもご対応いたします。

ほかにも、ご来店の前に料理へのご希望を細かく伺っています。お好きな物を存分に味わえるようなコースをご用意いたしますので、魚より肉の方が好きな方や、天ぷらを多めに食べたい方もお気軽にお申し付けください。なお、前日までのご予約をお願いしています。一人ひとりに寄り添い、お客様だけのための特別な食事をお作りいたします。