和歌山市の和食なら地場食材のプライベートキッチン海老一統 | こだわり

「その土地のものを使い、その土地のものを食べよう」という概念である身士不二を大切にしております。そのため、使用している食材は地元のものばかりです。熊野牛や勝浦の生マグロなどふんだんに使用しております。和食のほかにも時期によってはアクアパッツァなどもご用意した創造的な料理をお作りしておりますので、和歌山市にお越しの際はぜひ当店に足をお運びください。コース料理はオーダーメイド型のため、お客様のご要望をお伺いして料理をお作りしますのでお気軽にご相談ください。「お肉の量を多くしてほしい」「ベジタリアンなので野菜中心にしてほしい」「生ものが苦手」のようなご要望にお応えいたします。

さらに、プライベートな空間を確保するために個室もご用意しております。大切な人との記念日や家族の誕生日など、JR和歌山駅の近くで営業している当店で和食を中心とした食事を楽しんではいかがでしょうか。和歌山市でアットホームな雰囲気を意識し、お客様のご来店をお待ちしております。

オーナーと会話をしながら食事を楽しんでいただくアットホームな雰囲気漂うカウンターと、プライベートな空間を大事にした個室の2種類の席をご用意しております。予約時にお伺いしますので、目的や一緒にご来店する方に合わせてお好きな席をお選びください。家族や夫婦でのお祝いごとはもちろん、会社の方との接待にもぴったりです。また、身土不二の精神を大切にし、地元の食材をふんだんに使用したお料理を提供しています。さらに、コース料理はオーダーメイド制です。

「お肉を多めにしてほしい」「ベジタリアンなので野菜中心にしてほしい」「天ぷらメインにしてほしい」などのご要望を承りますので、お気軽にご相談ください。JR和歌山駅から車ですぐの便利な立地で営業しております。様々な創作料理を作っておりますので、和歌山市にお越しの際はぜひ当店に足を運んでみてはいかがでしょうか。熊野牛や勝浦の生マグロを使った料理をご用意し、お客様のご来店をお待ちしております。